Det blir litt mye marengs med denne oppskriften så du får nok litt tilovers. Fikk spm sv ett vennepar om jeg kunne lage en Boston kaketil bryllupet deres i helgen
Går du "berserk" med makronbaksten kan det bli en del eggeplommertilovers. Jeg har i tilleggtil dette bakt alle kakenetil mine døtres dåp, og slikket utallige kalorier av slikkepotten
Dersom det er krem tilovers serveres dette i ei skål ved siden av. Verdens beste, flykrasj, kvæfjordkake… Kjært barn har mange navn, dette er ei av de kakene min mor alltid har laget til bursdager opp gjennom årene
Hell deretter eggeplommer og melis i mikseren, og visp det i ca. Jeg fikk en god del sjokoladekrem tilovers, og brukte restene til å sprøyte små pynterosetter på kaken
Tilsett smør, salt og eggeplommer og bland inn hvetemel til deigen er glatt og jevn. Eggehvitene du her får tilovers kan raskt vispes sammen med litt sukker og sitron til enkle minipavlovas, marengs/pikekyss eller fryses for senere bruk