Hardkok eggeneFinhakk løken og miks og mos alle ingrediensene sammen til ønsket konsistensSmak til med salt og pepperServer som et smørbrød med en skive tomat på toppen eller i avokadoskallet som tilbehør
Resultatet ble en mild og rund majones som egner seg godt i eget selskap, som ajoli med litt hvitløk eller som base til eggesalat, italiensk salat osvosv
Surr løk og hvitløk i litt olje i en gryte til løken er blank og myk. WRAPS MEDEGGESALAT. Legg salatblader på wrapene, legg på eggesalat og rull sammen
Andre tips er syltet løk, avocadosalsa, hjemmelaget salsa, eller eggesalat. Surr bacon rundt pølsene og stek/grill deLag guacamole ved å blande avocado med finhakket rød løk og tomat og smak til med sennep, salt og pepperStrø over litt smuldret fetaost
Med lite løk, mye løk, chili, hvitløk, majones, rømme, etc. Eggesalat finnes i mange varianter. La eggesalaten stå i kjøleskapet i ett par timer før servering for at smaken har «satt» seg best mulig
Hakk i paprika og løk. I stedet for vanlig kokt egg ble det en hjemmelaget og egenkomponert eggesalat. 2-3 ss majones1/4 paprika1/4 løksalt & pepperHakk egget opp i passe biter. 1/4 løksalt & pepper
