Langstekt elgstek med skogssopp - Elk roast with wild mushrooms Klassisk tilbehør er rosenkål og viltsaus, og selv om mange synes det er traust, så er det såååå godt LANDMAT
Langstekt elgstek med skogssopp Klassisk tilbehør er rosenkål og viltsaus, og selv om mange synes det er traust, så er det såååå godt LANDMAT
Elg i Sviddå Væsken ble brukt i viltsausen og steken ble svidd i pannen på høy varme med godt smør. Ha i en klatt med smør i gryta og tilsett grønnsakskraft og kraft fra kjøttet Sviddå, jeg & de glade nyterne
Elgstek med viltsaus - Perfekt stekt (Medium) Og så enkelt med en søndagssteik som gjør seg selv. Alt dette legger du i en dyp langpanne sammen med einebær, oregano, timian og bacon Husrems kjøkken
Einebærmarinert elgstek Serveres medviltsaus, hasselbackpoteter, broccoli og erter. Spe litt etter med resten av marinaden. Smak til med salt og pepper Varden.no
Festfin elgstek Krydre med salt og pepper og bre over sjampinjongstuingen. Sil sjyen og lag en god viltsaus (se egen oppskrift Varden.no