Farsert tomat oppskrifter

Squash, farserte.

Squash, farserte.

Skåld og flå tomaten, fjern det bløteste av kjernene og hakk tomatkjøttet. 1 stor tomat. 1 stor tomat. 4 store squash
Redd urtene før frosten kommer

Redd urtene før frosten kommer

Når det gjelder basilikum og tomat så går dette som hånd i hanske. Tomatsauser med basilikum til pasta, kjøtt, tomat-baserte salater, og f

Hjemmelaget lavkarbo-brød !

Tomater. Lavkarbo altså, ikke LCHF, som står for Low Carb High Fat. Lavkarbo er et kosthold hvor inntaket av karbohydrater er mindre enn 100 g i døgnet
En påminnelse eller to...

En påminnelse eller to...

Tomater. Så var det tiden til å minne seg selv om hva man burde/ville/skal/ eller kunnet spist. Mitt valg er et  lavkarbo kosthold som er et kosthold med et redusert inntak av karbohydrater til fordel for et økt inntak av proteiner og/eller fett - sammenlignet med hva som er vanlig ved et typisk norsk kosthold
Endelig ferie! Og hjemmelaget foie gras.

Endelig ferie! Og hjemmelaget foie gras.

Steinsopp farsert med foie gras. Serveres med toast, syltede grønne tomater, eller portvinsgele. Og farsert kylling med steinsopprisotto som hovedrett

Farserte tomater, paprika og squash

Skjær toppen av tomat og paprika og skjær ut innholdet. Det er lettere hvis du skraper ut frøene av tomaten med en teskje før du skjærer ut den faste delen i midten

Farsert kalkunfilet med portvinssaus

Tilsett hakkede tomater og avkjøl noe. soltørkede tomater , evt. Finhakk løk løk og hvitløk og fres det sammen med oppdelt sopp i noen minutter

Farsert lammebog

Server kjøttet skåret i skiver, med smørdampede tomatskiver som er toppet med ertepuré. 4 tomater i tykke skiver til garnityr

Farserte poteter

Tilsett tomater med litt av kraften og kok sausen til den er jevn. 1/2 boks tomater. Kok potetene så vidt møre i lettsaltet vann

Farsert cannelloni

Hell litt kraft fra tomatene over og dryss med reven ost. Tilsett persille og tomater og la det hele småkoke ca 10 min. 1 boks flådde tomater

Farsert grønn makaroni

Stek halvparten i smør, tilsett kjøttdeig, hakket lever, tomatpuré, persille, kraft og krydder. Serveres rett fra formen med stekte tomater og erter