Fiskegrateng av eyvind oppskrifter

Hjemmelaget fiskegrateng alá Hellstrøm og Bjørnstad

D  Den tar litt tid å lage, men det er jo litt av matkosen også. Utgangspunktet til oppskriften er hentet fra mesterkokken selv, nemlig Eyvind Hellstrøm, men jeg har skiftet på noen ingredienser

Silje Bjørnstad

1

560

Lunsj med Eyvind Hellstrøm og Fleury Michon

Vi fikk smake på tre rettene som har blitt sluppet ut på markedet, en fransk fiskegrateng, cocotte med lam og ovnsbakt svinenakke

Lizas matverden

0

100

Å selge mel dyrt

Fiskegrateng kjøper mange frosset. Men så kjøpte jeg min første skikkelig inspirerende kokebok, “Bagateller” avEyvind Hellstrøm og fikk virkelig ganen opp for at alt du får kjøpt ferdig eller som halvfabrikata i butikken kan du lage selv

MATMANNEN

0

80