Bland alle ingredienser sammen i en ildfast form (unntatt eggehviter og griljermel), pisk sammen eggehvitene så det blir helt stivt, vend dette forsiktig inn i gratengen
Fiskegrateng er en rett jeg ikke lager så ofte, men som jeg er veldig glad i. Dette er en tradisjonell fiskegrateng, sånn som jeg husker fra barndommen
Da har jeg vært ute og strødd, vi har rene skøytebanen utenfor på gårdsplassen her. Jeg kan jo vise dere hva jeg bruker aller mest i et eget innlegg til uka, og ikke minst min nye «baby» som endelig har fått sin hedersplass da vi klarte å bære den opp trappa
Ha alt over i en form, og legg fiskefiléene over. Jeg fant oppskriften inne på Lavkarboklubben, men har gjort litt endringer, siden det kommer litt an på hva jeg har i kjøleskapet