Salt fisk er noe av det beste jeg vet, men siden jeg har gjort barna våre en bjørnetjeneste med sjelden og aldri ha det, så er det nå slutt, guttene kan slettes ikke begynne å like salt fisk hvis de aldri får det servert
Så lenge myndighetene sier det er greit, og medisinering og foring av fisken er under lupen kjøper jeg fersk oppdrettsfisk fra butikken med mindre jeg har fått tak i økologisk -eller villfisk
Som eg nevte forrige veke så vil eg prøve å komme med fleire smakfulle fiskeretter framover, for fisk i alle varianter kan lages i så mange spennande og gode kombinasjoner
God Søndagskveld, da nærmer det seg slutten av helgen. Det begynner å bli litt gråere vær ute , men grillmat er alltid godt , så det er bare å kle på seg og fortsette og grille i lange tider, Lykkebobla
Hemmeligheten til Prosciutto di Parma er den lange modningstiden og utvalget av grisene. Kom over en herlig liten butikk som hadde fantastisk spekeskinke, parmesan, utallige varianter av oljer, balsamico og pasta
Fiskeretter. Dette er en oppskrift jeg mener jeg har fått av min kjære tante Anna. Det var nesten kun i sommerferiene vi var der, men den gangen var sommerferiene lange, og det var alltid sol
Blad kan klippes som grynt dryss over alle retter, spesielt fiskeretter. Planten ble også brukt som kjærlighetsstimulerende middel og på enkelte gårder gav man til og med oksen kjærlighetsurten
De varierte med forskjellige kjøttretter, fiskeretter, pastaretter, risretter og poteter hver dag, men salatene, frukt og dessertene var stort sett de samme
