en stor klype safran. Fjern gjellene, hvis hodet er med. Fyll på med vann til alt er dekket. Halvparten av aiolien has i en bolle og røres sammen med de fire siste eggeplommene
Kok fiskekraft, fiskebuljong, hvitvin og fløte sammen med oppskærte gulrøtter, purre og hvitløk. Man kan tilsette litt safran, blåskjell og reker om man vil gjøre den ennå mere eksklusiv
Nå har vi en bolle med veldig god suppe, som skal over i en gryte og smakes til medsafran, salt og pepper og kanskje litt konsentrert fiskekraft om nødvendig
Jeg har laget en tomatbasert suppe medsafran, grønnsaker, laks, torsk, reker og blåskjell ✿. Tilsett hermetiske tomater og fiskekraft, og smak til med salt og pepper
En kjent og kjær fiskesuppe fra det franske kjøkken, en suppe som det finnes mange varianter av, en suppe der du kan bruke fantasien og det som du får tak i av ingredienser og det er mat med lite kalorier og karbo
bruke i en fiskesuppe eller til pasta al salmone. litt safran eller gurkemeie for fin farge. Denne middagen er laget med inspirasjon fra det marokkanske kjøkkenet
Fra Saint-Gildas-des-Bois til Saint-Malo medfiskesuppe. Bouillabaisse er på godt norsk, en fiskesuppe som stammer fra området omkring Marseille i Provence
Perfekt tilbehør til grillmat, eller kanskje til en fransk fiskesuppe, skalldyr eller reker. Her bruker jeg en pose ferdig majones som snarvei til en deilig aioli medsafran
