til soppen absorberer noe av fløten og fløtesausen tykner. Gjerne til viltkjøtt eller lam. Dette er et enkelt, raskt og et utrolig godt middagstilbehør
ser for meg en perfekt balanse med fløtegratinerte poteter, eller med en fløtesaus. passer godt til grillet kylling, biff eller lam, retten passer også godt til fisk
Rypebryst med fløtesaus, hvitløksstekt champignon og rødbetepuré. Rømmesaus tillam. Nyttårsaften er rett rundt hjørnet, og for de som planlegger nyttårsmenyer har jeg her et godt alternativ til kalkunen
Skal du ha kjøttboller eller kjøttkaker kan det være godt med fløtesaus og da gjør du slik. Samtidig koker du opp vann og tilsetter kjøttbuljong (forholdene ser du på posen)