Hell litt god olivenolje over fisken, og pakk den inn i folie. Legg to lag med folie på stekebrett, dill, en stor neve fersk basilikum og sitron- og limeskiver
legges i en fiskerist eller pakkes i aluminiumsfolie. Skjær skråsnitt på hver side av fisken, dette for at den skal bli jevnt stekt
TV2.no
Det er noe så enkelt som fisk i aluminiumsfolie. Hjemme hos oss "digger " både små og store fisk til middag, men da nytter det ikke å komme med stekt sei, potet og gulrot to-tre ganger i uken
Del potetene og grønnsakene i biter og legg dem på et stykke dobbelt folie. Jeg har etterhvert blitt veldig tilhenger av helstekt kylling som ikke er så aller verst dyrt heller
