* Her kan du bruke spiselig lim til å feste sløyfen, men noen ganger kan det være behov for noe sterkere så da bruker jeg Royal Icing (tykk masse av eggehvite og melis) som alltid gjør susen
Oppskrift på Royal Icing. Da er kaken dekket med fint mønster av Royal Icing og klar for fest. For ett par helger siden fikk jeg æren av å lage en 3 etasjes kake med pynt av hvite roser av fondant og dekket av ett mønster sprøytet for hånd med Royal Icing (RI)
fondant. Så støypes sukkeret i former før hodeskallen blir dekorert med icing og annen pynt. Jeg smører et tynt lag med frosting over kaken for å få fondanten til å feste seg
Sugar cookies er herlige søte kjeks som du kan stikke ut med utstikkere i mange flotte design og pynte med enten Royal Icing (RI) eller fondant/marsipan
Mine er lange men kakeboksen fått inn dem i mindre størrelser som er perfekt til å bruke når man lager flotte dekor med marispan/ fondant til kaker og cupcakes
Har brukt vanilla icing som dik og under marsipan/fondant lokket. Jeg har brukt ferdigfarget marsipan og fondant fra funcakes her, men resultatet blir det samme med annen marsipan/sukkerpasta og