Forrett med kald laks oppskrifter

Råmarinert laks med avokadokrem

Råmarinert laks med avokadokrem

Alt i alt en forrettmed fantastisk gode, spennende smaker som er rask og enkel å lage. Denne forretten ble jeg servert på en bedre middag jeg hadde i Wien tidligere i vår, og kombinasjonen laks, avokado og cayennepepper var så utrolig god
Laks, appelsin og avocado symfoni

Laks, appelsin og avocado symfoni

Jeg kan forsikre om at det smakte aldeles nydelig, passer som forrett, som en selvstendig rett til lunsj, eller som en "godbit" til kvelds
Ceviche av laks med bringebær & avokado

Ceviche av laks med bringebær & avokado

Her er oppskrift på en kjempegod forrett ✿✿. Legg i litt lakseblanding, noen bringebær, litt ekstra koriander, nytt lag medlaks og topp med flere bringebær og frisk koriander
Mimosaegg med laks og asparges

Mimosaegg med laks og asparges

Denne lille retten som jeg serverer i dag, er ypperlig som forrett, da med bare ett halvt egg, ellers blir det litt for mektig, men som lunsjrett passer det med to halve egg
Røkt ørretrull

Røkt ørretrull

Dette er et supersunt måltid, en smakfull forrett eller en spennende rett til et koldtbord. Deilig einerøkt ørret og en enkel omelett med urter rullet sammen
Hvit fisk med tomatsalsa og tahinisaus

Hvit fisk med tomatsalsa og tahinisaus

I så fall ville jeg kanskje servert en liten forrett først, suppe for eksempel. Og for å holde den fersk må den holdes kaldt
Fiskesuppe frå fjellheimen

Fiskesuppe frå fjellheimen

Kjell serverer den som forrett til ein trerettars middag, og har difor ikkje så mykje fisk i sjølve suppa
Laksemousse

Laksemousse

Fantastisk god forrett, eller som en del av lunsjbordet. God, smaksrik, kremet laksemousse servert med egg til nybakt flatbrød

Matopplevelser i Ålesund ♫

Da ble det forrett på Bocca. - ligger vegg i vegg med hotellet -og det passet bra til lunchen i dag, fredag
Sashimi med teriyaki-dressing

Sashimi med teriyaki-dressing

chili, festbord, forrett, japansk, lime, salmalaks, sashimi, sommerfest, sushi. Skal du lage forretten i god tid er det best om du ventar med å ha på sausen
Hvordan tilberede fisk?

Hvordan tilberede fisk?

Egner seg godt som forrett eller tapas. Server laksenmed pepperrotstappe og noen biter syltet rødbeter

3- retters meny til sommerselskap / 17.Mai

Forret Suppe er en klassisk forrett. Om det er laks eller ørret spiller ingen rolle- her er iallefall full fremgangsmåte med bilder
Fritt vilt…på jakt etter perfeksjon

Fritt vilt…på jakt etter perfeksjon

Imidlertid blir ingen oppskrifter presentert her uten sous vide involvering, så «Broren til» fikk gjøre gjesteopptreden og ledet forretten trygt gjennom noen runder i zip lokk poser