Dim sum – fritert med svinekjøtt og ingefær. Kylling, reker eller for eksempel and. I likhet med sushi, har jeg tenkt at dim sum er noe man bør overlate til ekspertene fremfor å forsøke å lage det selv, men i helgen tok lysten til å skape skikkelige dim sum, over
Og blant dessertene er mine favoritter hjemmelaget blåbærpai, sjokoladefondant og fritert banan. Smaker faktisk enda bedre om sommeren når du kan sitte ute å nyte den herlige salaten med crispy romano salat, kyllingbiter, parmesanost, crispy bacon og krutonger
