Fyll en sprøytepose med smørkremen. Men litt tid til blogging og baking blir det jo likevel. I dag har jeg laget franske makroner med bringebær, en kombinasjon jeg ikke har prøvd før
Par opp like makronskjell og fyll med ønsket krem. Er du i gang med en spontanbakst med makroner, går det an å skille eggehvite/eggeplomme, og sette bollen med eggehvite litt varmt en stund, til du har ca romtemperatur
Man kan variere i farger og fyll så du får akkurat det du ønsker. #sjokoladeganashe #lemoncurd #makroner #kaker #hjemmelaget #hjemmebakt #macarons #tilkaffen
Oppskriften på selve makronene er den samme, men fyllet er altså nytt. Sett massen i kjøleskap til den tykner, og smør så et litt tykt lag mellom to makroner
Lag makronene dagen før du lager og sprøyter på fyllet. Jeg ble veldig glad da min gode venninne Anna lærte meg opp til å lage makroner helt selv - og her kommer grunnoppskriften, og den er slettes ikke vanskelig
Fyll med den kremen du ønsker. Pisk eggehvitter til det skummer og tilsett litt og litt sukker. Jeg ELSKER makroner med fine farger, mye krem i søte esker
+ fyll som. Tilsett litt, og litt sukker, og pisk til en glatt blank marengs. Jeg lagde makroner på denne måren mange ganger, men nå har vi funnet ut at de blir like gode på en enklere måte
Fyll makronmassen i sprøyteposer med en stor rund tip. ) Jeg har lagd opp en stor porsjon fordi jeg skal ha dem med til Bømlo på «Kanaldagane» i helgen
Dette er et utrolig godt fyll, og passer ypperlig tilmakroner. Fyll makronene med karamellganachen. For å få tilmakroner, må du starte med en bra grunnoppskrift på makronskallene
Jeg anbefaler at du lager makronene, og fyller dem, dagen før de skal bli servert. Håper dere har hatt en fin helg, selv var jeg i bursdagen til en venninne i går
Bruk en rund sprøytetipp til å fylle makronene med deilig fyll. Kanel og kaffefyll. Ha kaffepulver i en liten bolle og knus med en skje til du har et fint pulver før du tilsetter kanel og salt