Oppskriften er sterkt inspirert av "Gjeddekaker fra Andebu" på matoppskrift. 25 himmelske gjeddekaker. Gjeddekakene står til gull takket være mammas eminente kjøttkvern, klassikeren Husqvarna Reliance 10
På bloggens toårsdag laget jeg gjeddekaker og plukket epler. 23. Turen dit har blitt en årlig tradisjon for meg, og jeg har et punkt på bucket-lista mi at jeg en gang skal levere over 300 kilo. 23. 23. 23
Fiskekaker med reker eller Gjeddekaker med krepsehaler. 0,3 g spisskummen. Iallfall om man har en rimelige enkel kjøttkvern og satt inn 3 millimeter hullskive. 0,3 g spisskummen
De lager gjeddekaker med en hummersaus. uten skinn og ben150 g mykt smør3 dl melk150 g mel6 egg (gul og hvitte for seg)1 ts saltpepper og muskatfinhakket persilleTil sausen. 2 sp tomatpuree4 sp hvitvin2 ts fisksauce3 dl creme fraichecayenne pepperørlite sukkerBland fisk og smør i en blender. 3 dl melk. 3 dl creme fraiche