Gjeddekaker no oppskrifter

Staselige gjeddekaker

Staselige gjeddekaker

følge etter gjennom kverna. Oppskriften er sterkt inspirert av "Gjeddekaker fra Andebu" på matoppskrift

Ti år med Tante Jul

På bloggens toårsdag laget jeg gjeddekaker og plukket epler. I den forbindelsen har jeg kastet et raskt blikk på noen av de tidligste blogginnleggene mine, og innleggene jeg har skrevet omtrent på denne tiden hvert år de siste ti årene

Gjeddekaker i kjøkkenmaskin

Oppskrift hentet fra kokeboken ”Vilt og velsmakende ” av Brith Bakken,. Schibsted forlag. Redskap og ingredienser bør være iskalde

Gjeddekaker (Akershus)

Mal fisken minst to ganger sammen ned spekk eller smør, siste gang tilsettes purre etter smak. Elt inn potetmelet og spe deigen dråpevis med melk

Hekta på hjemmelaget Bratwurst.

Fiskekaker med reker eller Gjeddekaker med krepsehaler. For noen dager siden ramlet jeg over en av mine gamle oppskrifter på Bratwurst
Fiskeboller på fransk vis

Fiskeboller på fransk vis

De lager gjeddekaker med en hummersaus. Hver gang vi er i Paris, minst en gang i året, er vi innom Brasserie Stella til lunsj

Gjeddeboller (Østfold)

Vansjø like øst for Moss og Rygge er en fiskerik innsjø. 17 arter er registrert i innsjøen, som også er drikkevannskilde for Moss

Gjeddekaker fra Andebu (Vestfold)

Man skal ikke glemme at det finnes et "innlands-Vestfold" med fisk fra vann og elver. Gjedden har alltid vært godt nyttet her

Gjeddekaker og spinat med ostesaus

Skjær gjedden i fingertykke skiver, og smaksett med salt, pepper og revet muskat. Bland alt i en kjøkkenmaskin til en jevn, glatt masse