Kanelkaken er super god i seg selv, så det ikke nødvendig å ha glasur på den. Vil du gjøre den ekstra god kan du bruke sjokoladepålegg som glasur eller lage din egen med for eksempel phildephia, sukrinmelis, kakaopulver og en liten dært kaffe
Når kaken er avkjølt kan du ha på glasuren. En supersaftig surmelkskake som holder seg lenge. Kan fint fryses, men det blir sjeldent nok rester til det
Glasur. Første gang jeg smakte denne kefir-og kanelkaken gikk jeg på barneskolen. Gi alt et oppkok og glasuren er klar til å helles over den avkjølte kaken