Men de smakte herlig også utenglasur. Først ute er sjokolade muffins ("soon to be cupcakes"). Skal feire bursdag på torsdag, og har store planer om å bake både det ene og det andre
Vent med å smøre på glasurtilmuffinsene er avkjølt. Tidligere i sommer bakte jeg disse muffinsene, og kanskje du har lyst til å bake disse enkle fiberrike sjokolademuffinsene nå som helgen nærmer seg
Røres sammen til en glatt glasur. Glasur. Piskes til eggedosis. Muffinsene som er naturlig fri for gluten og med litt sunnere ingredienser, fallt ikke i smak hos alle barna, og heller ikke alle voksne, dessverre
Tilglasuren. Tilmuffinsene. Flyplasser, i hvert fall ikke de norske, er ikke akkurat kjent for det store utvalget i sunn mat for folk i farten og kanskje særlig ikke Starbucks, som jeg løp innom på vei til flytoget
(Sett muffinsene med glasur i kjøleskapet en times tid slik at den stivner før du serverer den). Så kan du jo velge selv om du vil ha glasur på toppen eller ikke
Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og kjør til en glatt glasur. Ha glasuren i en sprøytepose og sprøyt ut passende mengde på de avkjølte muffinsene (er muffinsene varme vil glasuren smelte)
Disse muffinsene er så gode i seg selv så jeg synes de er best utenglasur. Jeg er som vanlig, bestemt på å ikke begynne juletradisjonene for tidlig, men isteden vente til julen virkelig er her
I år slo jeg til med spindelvev muffins. Form hver bit til en halvmåne. Jeg laget saftige og gode sjokolademuffins, som jeg toppet med hvitsjokolade og melkesjokolade i et spindelvevmønster
