Glutenfri saus oppskrifter

Mine glutenfrie kumler ( Raspeballer )

Mine glutenfrie kumler ( Raspeballer )

Jeg elsker kumler og da gjerne på "trøndersk" vis med stekt flesk og søt brunost saus. Melk til passe tykkelse ( tykner etter hvert så må stadig ha litt mer melk i sausen)
Brun saus i flere varianter – uten melk og gluten!

Brun saus i flere varianter – uten melk og gluten!

litt sukkerkulør (eller glutenfrisoyasaus eller tamari). Jeg bruker også litt grønnsaksbuljongpulver, og da velger jeg det som finnes i glutenfrihylla i butikken, fra Helios eller Naturata
Glutenfri nudelsuppe

Glutenfri nudelsuppe

Mål opp kraft og soyasaus og kok opp. Smak til med søt chili saus, salt, pepper og sitron. 1 dl glutenfrisoyasaus. 1/2 dl søt chili saus
Innbakt svin med sursøt saus

Innbakt svin med sursøt saus

eks spelt eller glutenfritt). Lag sausen etter oppskrift. eks spelt eller glutenfritt). RisOpprskrift på sursør saus her Tilsatte 1/2 paprika og 1/2 boks med ananasbiter + litt saft
Svinekoteletter i brun saus

Svinekoteletter i brun saus

Jeg brukte ferske naturelle svinekoteletter i hjemmelaget brun saus, som også er glutenfri. Jeg lager helst glutenfritt, da magen blir ikke så 'glad' av hvetemel
Kyllinglår i godt krydret saus

Kyllinglår i godt krydret saus

Siden byggryn ikke er glutenfri, hadde jeg fullkornsris til. Sitrongresse deles i grove biter og has i sausen i den ildfaste formen slik at de lett kan tas til side når man spiser
Thailandske fuskekaker [Glutenfritt]

Thailandske fuskekaker [Glutenfritt]

I tillegg har jeg tilsatt koriander, spisskummen, sesamfrø, sitronjuice, soyasaus, rød karripasta(av merket Blue Dragon) og sesamolje
Hjemmelagd fiskepinner med Hollandaise saus

Hjemmelagd fiskepinner med Hollandaise saus

Men husk at mange av disse kan inneholde hvetemel, så sjekk om du trenger glutenfritt. Det skal gjerne ikke mer til en å dele fisken opp og lage de som fiskepinner og ha en deilig Hollandaisesaus til så liker man fisk like vell