Gutta i huset setter veldig stor pris på store amerikanskecookies med sjokolade, og etter at de smakte på disse, blir de ikke skuffet om de får de servert heretter
Dette har gitt fornyet interesse i forskningsmiljøene for de gamle ur-kornsortene, i håp om at disse kan gi et mer næringsrikt og smakfullt bakverk enn dagens glutenfrie produkter
Disse kjeksene er de aller beste glutenfrie kjeksene jeg har smakt. Jeg er evig takknemlig min amerikanske venn Kathy som delte sin fantastiske oppskrift med meg
Du kjenner nok disse småkakene best som amerikanske “thumbprint cookies”(=tomeltrykk småkaker). 120g havremel (eller malte glutenfrie havregryn). 120g havremel (eller malte glutenfrie havregryn)
Ashley bak den internasjonale bloggen Edible Perspective deler sine beste glutenfrie oppskrifter. Da vil du elske denne shaken fra den amerikanske matbloggen Damndelicious