GA_googleAddAttr("Tag", "gourmet"). Jeg valgte hummercarpaccio med fenikkel, absint og araignee, som oversatt betyr edderkopp…gudene vet…men det smakte salt friskt hav, skalldyrsmakene var fremtredende, og aspik(hummerfond
Tour de Gourmet. Og hvis hummeren selv fikk velge, ville den valgt for eksempel denne luksus suppa, ”Konjakksduftende hummersuppe med vaniljemarinerte skalldyr og kaviarsmør”
Tour de Gourmet. En av favorittrettene er hummer naturell… eller som her, Kongekrabbe. Kongekrabbe med en supervin er alltid veien å gå en nyttårsaften
