Har du grønnsaker du gjerne skulle brukt opp, lager du en deilig suppe av dem. Tilsett tomater, tomatpuré og buljong og kok suppentil grønnsakene er nesten møre
Den inneholder kun grønnsaker, fløte og smør. Suppen ble til etter litt miksing og triksing. Jeg brukte også litt olivenolje til steking sammen med smøret, men dette er strengt tatt ikke nødvendig
Jeg vet at dere ønsker dere flere middagsretter her inne, men nå har det seg faktisk sånn at de fleste middagsoppskriftene mine går til online programmene mine
Linsesuppe har vært suppen jeg har vendt tilbaketil gang etter gang i flere år nå. Det er ikke til å komme utenom at denne blir aller best med hjemmelagd kraft (les hvordan jeg lager min kyllingkraft her)
Ungene er ikke så glad i grønnsaker i det siste så prøver hele tiden å lure inn grønnsaker på forskjellige måter, har merket en tendens til at grønnsaker spises så lenge de ikke SER at det er en grønnsak, altså når jeg moser det eller baker det inn i maten
Her har jeg laget suppe med currysmak, laks og litt grønnsaker jeg hadde i kjøleskapet. Jeg har ikke servert ris til denne suppen, siden den er ganske mettende
Tilsett timian, persillestilker og pepper. Kok opp kraften, tilsett byggrynene og kok grynene i ca. Tilsett alle grønnsakene og kok videre til grønnsakene og byggrynene er møre
