Kjøtt i mørke Hadde ca 250 gram mørbrad, 1 rødløk, noen gulrøtter og en halv kålrot. . Takk til Gunda for inspirasjon hildegoghagen
Gravet mørbrad Bland krydder og salt og gni kjøttet godt inn med blandingen. Legg kjøttet i form som dekkes med plastfolie og settes kjølig Varden.no