Grillet hjortefilet oppskrifter

Med kua i sentrum:

Vinen er dessuten perfekt til fiskeretter, for eksempel posjert torsk eller grillet villaks, samt annen ”hvitvinsmat” du ønsker å matche med rødvin, til og med salater

Grillet hjortefilet med småsvidd salat

Luksusmiddag midt i uka. I går var vi råflotte og spiste indrefilet av hjort. På en onsdag. Men det er helt lov når man spiser paleo