Eksempler på smarte mellommåltider fra kiosk og bensinstasjoner kan være små nøtteposer, begre med oppkuttet frukt og grønt, porsjonsbeger med grøt, Skyr eller yoghurt, 1-2 ferdigsmurte grove brødskiver med proteinrikt pålegg og noe grønt, porsjonsposer med suppe eller grøt som du kan blande sammen med varmt vann. Generelt sier man at et mellommåltid bør bidra med 100-250 kcal, men dette vil altså variere fra person til person. 1-2 grove brødskiver eller knekkebrød med proteinrikt pålegg (for eksempel makrell i tomat, ost, magert kjøttpålegg, egg) Havregrøt 1-2 frukt og en liten neve nøtter Havregryn/kornblanding med melk/yoghurt 1 Skyr + 1 glass juice 1 smoothie 1 energibar Fullkornswrap med proteinrikt fyll ETTER. Salat med pasta/quinoa/belgfrukter/kylling/egg/reker/tunfisk Omelett med salat og 1-2 grove brødskiver 1 restitusjonsbar 1 glass melk/sjokolademelk og 1 frukt 1 yoghurt/Skyr og 1 frukt Grøt laget av havregryn eller byggryn med bær og noen Grovt brød eller knekkebrød med proteinrikt pålegg Middagstallerken med grønnsaker og kylling, fisk eller kjøtt og potet, ris eller pasta Fullkornswrap eller fullkornspita med salat og kjøtt/kylling/fisk Grovepannekaker/vafler med bær og cottage cheese eller kesam som topping Cottage cheese/kesam/yoghurt med litt hakkede nøtter, fruktbiter/bær. - Silje Bjørnstad - 1-2 grove brødskiver eller knekkebrød med proteinrikt pålegg (for eksempel makrell i tomat, ost, magert kjøttpålegg, egg) Havregrøt 1-2 frukt og en liten neve nøtter Havregryn/kornblanding med melk/yoghurt 1 Skyr + 1 glass juice 1 smoothie 1 energibar Fullkornswrap med proteinrikt fyll ETTER. Salat med pasta/quinoa/belgfrukter/kylling/egg/reker/tunfisk Omelett med salat og 1-2 grove brødskiver 1 restitusjonsbar 1 glass melk/sjokolademelk og 1 frukt 1 yoghurt/Skyr og 1 frukt Grøt laget av havregryn eller byggryn med bær og noen Grovt brød eller knekkebrød med proteinrikt pålegg Middagstallerken med grønnsaker og kylling, fisk eller kjøtt og potet, ris eller pasta Fullkornswrap eller fullkornspita med salat og kjøtt/kylling/fisk Grovepannekaker/vafler med bær og cottage cheese eller kesam som topping Cottage cheese/kesam/yoghurt med litt hakkede nøtter, fruktbiter/bær
Dette er ikke en mix man lager " vanlige-store" pannekaker, men amerikanske pannekaker. Kcal innholdet er ganske så "beskjedent" mtp at man faktisk blir mett
Nå er det ikke mange dagene igjen før vi drar til Tyrkia og hotellet ozside. Jeg gleder meg så ufattelig mye til sol, varme, kjærlighets tid og ikke minst bare oss to
Søtpotetpannekaker med sjokolade. Hurra for pannekaker. Jeg fikk 5 små pannekaker til sammen, det er altså én som mangler på bildet fordi undertegnede måtte dobbeltsjekke at de ble like gode som de så ut. Grovt regnet rundt 300 kcal i hele oppskriften, så et passende måltid til både frokost, lunsj og kveldsmat
Middagen i går var så som så, pannekaker kan man liksom ikke få så alt for sunne når vi har barn i huset, men barna skal tross alt ikke lide bare fordi vi/jeg skal ned i vekt
