Gryterett med elg oppskrifter

Rødvinsgryte av elg

Tilsett sjampinjong skåret i skiver, smak eventuelt til med mer salt og pepper. 500 g grytekjøtt av elg

Matoppskrift.org

PICADO, PORTUGISISK GRYTERETT

Deilig, krydret og spicy gryterett fra Portugal og Madeira med få ingredienser. Tørk dem med kjøkkenpapir

Torilds mat

Viltgryte med bacon, champignon, amandinepotet og tyttebær

Viltgryte med skikkelig viltsmak er helt nydelig mat, og dette er min favorittoppskrift. Spesielt med tanke på grønnsakene, så de ikke koker i hjel

KulinariskFanatisme -

Viltgryte med hjortekjøttdeig og rømme

Enkel og god gryterettmed rømme, tyttebærsyltetøy og brunost. Krydre med salt og godt med pepper. Kok opp og smak til med salt og pepper

Tessaswoodenspoon

Langtidskoking av kraft

Du kan bruke det som base for supper og sauser, i tomatsausen, i gryteretter og her kan du se at Gry også har brukt det i brøddeigen

Supermat

ENKEL KJØTTGRYTE MED BYGG

Bruk gjerne viltkjøtt hvis du har, både elg og rådyr smaker fortreffelig i denne retten. Sunn og smakfull gryte med bygg og grønnsaker

Duga

Varme smørbrød, gryteretter, curries, supper osv. Melbatoast med andelever, salat og hjemmelaget svarthyllgelé / Bruchetta med minitomater / Honningmelon med spansk skinke / Gravet elgmed tyttebærrømme

GULL I MUNN

KRAFT!

Kan drikkes som den er, has i gryteretter, kjøttsaus, supper. Dekk beinene med vann i en kasserolle og kok opp

Lilalife

Elg stroganoff med potetstappe

Smak til med salt og pepper. Brun elgkjøttet og løken i litt smør. Server med potetstappe eller ris. Det er godt med syltagurk eller pickles til også

Ikke bare fugl og fisk - en matblogg

Brasiert lårtunge av elg med tomat-og rødvinssaus

Gryterett. Hva skal en finne på med lårtunge. Jeg serverte med hjemmelaget potetstappe. Jeg hadde 2 små lårtunger (av elgkalv)

Ikke bare fugl og fisk - en matblogg

Sunn og hjemmelaget stifado

Stifado er en gresk gryterett som passer til alle uformelle anledninger. Denne kan man trygt lage til en ego-kveld foran TV-en, til en date, eller til og med for svigers

Mat for mannfolk (av alle kjønn)

Sopp i seneste laget!

Deilig brukt som buljong i supper, sauser og gryteretter. En av våre favoritter er elg eller rensdyrhjerte putret i eplesider og servert med potepure, rognebærgele og steinsoppstuing

Matgleder

Elgstroganoff

Jeg funderte litt på hva jeg skulle bruke kjøttet til, men fant ut at en enkel gryterett som biffstroganoff ville passe fint, og medelg istedenfor okse ble retten hetende elgstroganoff

Friskliv

Krydder og Marinader

I Nord-Afrika brukes kanel mye til lam- og kylling gryteretter. I India brukes valmuefrø i kombinasjon med forskjellige krydder for å smaksette karriretter og sauser

eksotisk mat

Notifications