Gryterett med oksekjøtt mammas oppskrifter

Søndagsmiddag: Boeuf bourguignon

Søndagsmiddag: Boeuf bourguignon

Ut av dette kom det en fantastisk, klassisk gryterett. Du trenger en kilo oksekjøtt, jeg kjøpte en billig pakke med «Gulasch-kjøtt» – hva nå det er, som du bruner (i flere omganger) i en god porsjon smør i den store jerngryta di (ja, du har en stor jerngryte)

SVAR

Dette er en gryterettmedoksekjøtt, rødvin, gulrøtter, løk, bacon, osv. Det kommer til å bli så fantastisk bra Driver du fortsatt med online coaching
Boeuf bourguignon (bøf bårginjå)

Boeuf bourguignon (bøf bårginjå)

Denne blandingen kan du strø over gryteretten når du serverer den. Det aller vanligste her er å servere gryta med kokt ris, mens franskmennene foretrekker kokte poteter