Grønnsak oppskrifter

Grønnsak Chop Suey

Grønnsak Chop Suey

1 1/2 gul løk i biter. 1 finhakket rød chili (uten frø). 6 finhakket fedd hvitløk. 10- 15 champinjonger i skiver
Fiskegryte med høstens grønnsake

Fiskegryte med høstens grønnsake

Lag en enkel og smakfull fiskegryte med høstens beste grønnsaker og en god råvare fra havet. Ha vann i en kasserolle sammen med grønnsakene og kok i ca
Supersaftig gulrotkake

Supersaftig gulrotkake

Gulrot har siden middelalderen blitt brukt som søtningsmiddel, da det er den grønnsaken som inneholder mest sukker etter sukkerbeter
Tacosuppe på 20 minutter

Tacosuppe på 20 minutter

1 grønnsak buljongterning. 1 grønnsak buljongterning. Tacosuppe er en enkel, kjapp og god rett som både små og store liker
Heimelaga, sunn pizza med SØTPOTETbunn!

Heimelaga, sunn pizza med SØTPOTETbunn!

Det er ingen tvil om at eg er inni en periode der eg har totalt dilla på denne grønnsaken (ja, søtpotet er en grønnsak, ikkje potet), og eg elsker å eksprimentere meg fram til ulike oppskrifter med søtpotet i fokus
Pølse»grateng» i gryte på 20 minutter

Pølse»grateng» i gryte på 20 minutter

1 liten boks mais eller annen valgfri grønnsak (eks gulerot, brokkoli, erter, brekk bønner, paprika). 1 liten boks mais eller annen valgfri grønnsak (eks gulerot, brokkoli, erter, brekk bønner, paprika)
Sunn og grønn frokost-smoothie

Sunn og grønn frokost-smoothie

Agurk er en underlig grønnsak. Smoothien er best når den  drikkes kald, derfor bruk kalde ingredienser (oppbevar frukt og grønnsaker i kjøleskapet)
Tid for agurksylting

Tid for agurksylting

Men for oss matglade er den en grønnsak i gresskarfamilien. Av mange regnet som den beste salatgrønnsakplanten
Hjemmelagde vårruller - sunt og godt!

Hjemmelagde vårruller - sunt og godt!

Dagens middagstips er vegetarianske vårruller fylt med deilige grønnsaker. Det er vanskelig å arbeide med vårrullene visst grønnsakene er for varme (lager lett hull i de tynne platene)
Hvordan lage frityrrøre (tempura)

Hvordan lage frityrrøre (tempura)

tilsetter litt kardemomme om jeg skal fritere en banan, eller litt kayenne til grønnsaker. Det man ønsker er å få en sprø skorpe og et saftig kjøttstykke, fiskestykke, frukt eller grønnsak inni
Pølse»grateng» i gryte på 20 minutter

Pølse»grateng» i gryte på 20 minutter

Du trenger 5 dl pasta penne 4 dl vann 3 dl Tine kremfløte 150 gram revet gul/cheddar eller mozarella ost , jeg har brukt Cheddar/mozarella blanding 3-400 gram middagspølse i biter 1 liten boks mais eller annen valgfri grønnsak (eks gulerot, brokkoli, erter, brekk bønner, paprika) 1/4 ts revet muskattnøtt 0,5 - 1 ts salt og pepper ( smak til slik du liker det)
Søtpotet fries

Søtpotet fries

Jeg har brukt søtpoteter en del, men ikke vært så bevisst på det som en erstatning, for meg har det vært en grønnsak jeg bruker periodevis