Søndag ville dere at jeg skulle bake Gulrotkakemuffins - uten helsekostprodukter. Jeg tok meg friheten til å lage en gulrotkake, men den kan så klart lages i muffinsformer også
I dag prøvde jeg meg på gulrotkaken fra Basic Glutenfri Baking, og den er så god. Glutenfri mat. Ellers finnes det mange supre oppskrifter på nett, bare google "glutenfrigulrotkake", så kommer det opp mange alternativer
Gulrotkake. Til tider så forsøker vi oss på alternative oppskrifter på diverse retter. Noen ganger fordi vi ikke er så glad i hvetemel og andre ganger, som i dette tilfellet, fordi vi vil redusere sukkermengden i maten vår