I mellomtiden legger du salat, tomat og dressing på hamburgerbrødene. Hamburgerbrød. Du bruker nøyaktig de samme ingrediensene i kjøttdeigen som du bruker i dressingen
Utseende og smaken på vegetarburgerne er ganske annerledes enn vanlig hamburger, men de ble gode og saftige synes vi, og sammen med salat og dressing savnet jeg ikke kjøttet i det hele tatt
Ellers syns jeg det er deilig med mye stæsj i min hamburger, som ost, salat, løkringer, agurk, tomatskiver, sukkerfri dressing og litt sukkerfri ketchup
Som dressing velger jeg ofte å lage en guacomole, men idag blir det aioli. Da passer det godt med en saftig hjemmelagethamburger direkte fra egen grill
Jeg serverte den i hjemmelagethamburgerbrød med osten Manchego, dressing av creme fraiche og philadelphia m/urter (man tar det man har), salat og tomater