Hellstrøm sa så enkelt at alt handler om å tilberede den på riktig temperatur- det er nettopp da du får fram dens fantastiske smaker, aroma og egenskaper
Jeg sverger til Hellstrøm sin oppskrift- berømmelige prikken-over-i-en. Se gjerne Fransk løksuppe med vørterøl og Perfekt helstekt kylling med vørterøl
