Helstekt entrecote med ovnsbakte grønnsaker og aromasoppsaus Som tilbehør har jeg valgt ovnsbakte grønnsaker, en god soppsaus og kokte poteter, men potetmos, stekte potetbåter eller søtpotetmos smaker godt til entrecote, og en rødvinsaus eller en sherrysaus er også nydelig ganske enkelt
Helstekt entrecote Skjær kjøttet i passende skiver og server medtilbehør og ønsket saus. Smelt godt med smør i en stekepanne og brun kjøttet på alle sider på høy varme Kjersti's Mat
