Skalldyr og helstektørret. Flott sted, god mat, litt skuffende desserter -og hvor var musikken ♫♪. Min kjære overrasket meg med kjærestetur til GudbrandsGard hotell ღ
ørret (ca 1 kg ). Rens og fileter fisken. Behold skinnet på filetene men plukk bort alle ben. Bland sammen smør, urter, sitronskall, salt og pepper, Fordel blandingen
Jeg var nok litt lei etter å ha fått helstekt laks / ørret i folie hjemme nesten hver søndag. Fra jeg var 20 til omtrent 30 år gammel spiste jeg ikke laks