Hest indrefilet oppskrifter

Hestebiff? Ja hvorfor ikke!

Hestebiff? Ja hvorfor ikke!

Til indrefilet av hest bruker vi endivie, eller sikorisalat, og deilig sjalottløk. Til halve prisen av indrefilet av storfe
Fest med hest

Fest med hest

Nok en gang fant mannen i huset indrefilet av hest på vår lokale Meny butikk, og det kan man jo ikke gå forbi, så da er det bare å invitere til middag
Multemousse på nøttebunn

Multemousse på nøttebunn

Vi har noen kilo indrefilet av hest som vi tenkte vi kunne servere sammen med vinen, og når vi først er i gang, må det jo bli dessert også
Hestebiff, hestebønner og høst

Hestebiff, hestebønner og høst

Selv har vi kjøpt indrefilet av esel. Altså, hvorfor går den ikke til slakt og hestebiff. «Umerket hestekjøtt i ferdigprodukter sist høst, viser hvor viktig det er å følge regelverket», sier Mattilsynet
Lakris!

Lakris!

Indrefilet av hest med smørstekte rotgrønnsaker, potet og syrlig innkokt løk. Hest er undervurdert som mat
3-retter med familie og venner

3-retter med familie og venner

Indrefilet av hest med smørstekte rotgrønnsaker, potet og syrlig innkokt løk. Hest er undervurdert som mat

Pepperbiff

4 stk biffer av indrefilet av hest a 180 -200g. (Samme fremgangsmåte om du bruker mørnet kjøtt fra storfe, kalv eller vilt )
Hesteburger på en seng av høy

Hesteburger på en seng av høy

Jeg dro over til Mathallen og favorittbutikken min Slakterhuset der de hadde fått inn ytre- og indrefilet av hest fra Jens Eide
Bruno Rocca Langhe Charonnay Cadet 2007

Bruno Rocca Langhe Charonnay Cadet 2007

Indrefilet av hest med smørstekte rotgrønnsaker, potet og syrlig innkokt løk. Hest er undervurdert som mat
Elio Grasso Gavarini Vendemmia 1990

Elio Grasso Gavarini Vendemmia 1990

Indrefilet av hest med smørstekte rotgrønnsaker, potet og syrlig innkokt løk. Hest er undervurdert som mat

Battenfeld-Spanier Riesling 2007

Indrefilet av hest med smørstekte rotgrønnsaker, potet og syrlig innkokt løk. Hest er undervurdert som mat

Negro Roero Arneis "Serra Lupini" 2009

Indrefilet av hest med smørstekte rotgrønnsaker, potet og syrlig innkokt løk. Hest er undervurdert som mat

Dr Bürklin-Wolf Riesling "Wachenheimer" 2009

Indrefilet av hest med smørstekte rotgrønnsaker, potet og syrlig innkokt løk. Hest er undervurdert som mat

Markus Molitor Riesling "Molitor" 2009

Indrefilet av hest med smørstekte rotgrønnsaker, potet og syrlig innkokt løk. Hest er undervurdert som mat