Steikt fisk er en ting fiskepinner noe helt annet. Det skal gjerne ikke mer til en å dele fisken opp og lage de som fiskepinner og ha en deilig Hollandaisesaus til så liker man fisk like vell
Hjemmelagdefiskepinner med hollandaisesaus. Hjemmelagde karbonader med båtpoteter. 4-6 torskefileter (til fiskepinner). 12 egg (til steikt ris og Holladaise saus og fiskepinner og karbonader). 4-6 torskefileter (til fiskepinner). 12 egg (til steikt ris og Holladaise saus og fiskepinner og karbonader)
Til panert strimlet kyllingfilet, wienerschnitzel av banket kylling- eller svinefilet, eller hjemmelagdefiskepinner, vender jeg først i dette melet, deretter i sammenvispet egg, og til slutt i gari blandet med litt salt, paprikapulver og løkpulver
Hjemmelagdefiskepinner smaker mye betre en de kjøpte, i tillegg er næringsinnholdet mye betre. De hjemmelagde inneholder langt mer protein, samt mindre fett og karbohydrater
