Hva er vel bedre til en god biff enn en god hjemmelagetsaus. Ha så i resten av ingrediensene (minus saltet) og rør godt hele tiden mens sausen tykner (må IKKE koke
Entrecóte med hjemmelagetbernaisesaus. Som saus er det godt med bernaisesaus. Dersom du ønsker å lage sausen selv har jeg lagt til en oppskrift som jeg syntes er veldig god