Denne fiskegratengen var virkelig YUMMY. Utgangspunktet til oppskriften er hentet fra mesterkokken selv, nemlig Eyvind Hellstrøm, men jeg har skiftet på noen ingredienser
Prøv heller hjemmelaget laksegrateng, siden du likevel må bruke tid på tilbehøret. Det var morsomt å smake Hellstrøms ferdige fiskegrateng, det var godt
Men jeg har lært meg at hjemmelaget mat er mulig. Fiskegrateng kjøper mange frosset. Men så kjøpte jeg min første skikkelig inspirerende kokebok, “Bagateller” av Eyvind Hellstrøm og fikk virkelig ganen opp for at alt du får kjøpt ferdig eller som halvfabrikata i butikken kan du lage selv
