Dette er en slags lasagneformmed karbonadedeig, cottagecheese og squash, med revet ost på toppen. Legg karbonadedeigblandingen nederst i den ildfaste formen og legg på lag på lag med squash, gulrøtter og cottagecheese
Ricottaen liker jeg å bruke som pålegg, ost på pizza,eller i lasagne. Jeg foretrekker å bruke oppskriften på hjemmelagetcottagecheese om jeg skal lage til desserter eller bare spise den med litt søtning
Hjemmelaget tacosalat med karbonadedeig + maistortilla. Lasagnemed squash og cottagecheese. Jeg er veldig fornøyd med å bare spise nydelig kalkun med grønnsaker til
Nepe lasagne ( rester fra middagen dagen før). Cottage chees med rømme sukrin og bringebær. Utenom maten har jeg drukket proteinkaffe sammen med frokost og som mellommåltid mellom lunsj og middag
