Jeg elsker hjemmelagetpotetsalat like mye som jeg misliker kjøpevarianten. Det er rett og slett bare å tilsette cremefraiche (eller lett rømme), litt presset sitron, sort pepper, løk/vårløk og hvis man ønsker og har tilgjengelig
Vanligvis lager vi en salat med vinaigrette som dressing, men i år valgte jeg en majones/rømme-basert versjon (og håper det ikke krasjer medpotetsalaten vår som også er basert på det samme, oppskrift her, og der finner du også oppskrift på hjemmelaget majones)
