Fantastiske desserter, og retter med kalvebrissel, torsk og hummer med urter og sauser ukjente for oss, trøfler og kokte egg som moses før de brukes osv
Min sjømatelskende kone gikk helt bananas her da vi skulle kjøpe oss sjømat til en strandpicknick, men med slike priser til fantastiske råvarer som krabbe, tigerreker, hummer og østers, så var det absolutt verdt det
hummer, krabbe, noen få trollkrabbe klør, sjøkreps, ferskvannskreps, reker, rå scampi og blåskjell. til dette må du bruke en kjøkkenmaskin med en ballongvisp, for dette klarer så og si ingen å piske for hånd, ja bortsett fra hellstrøm og de gutta da
