Hvit bacalao med potetmos oppskrifter

Sellerirotmos (lavkarbo)

Sellerirotmos (lavkarbo)

Ertatter potetmos feks i hvitbacalao. Krydre etter smak med salt og pepper, og gjerne en ts meierismør
Mama Robertas Supremo de Bacalhau

Mama Robertas Supremo de Bacalhau

Stek så løk og hvitløk på middels varme i en dyp stekepanne til løken er blank. At min egen mamma er helt vilt god til å lage bacalao, var jeg klar over