Hvordan koke levende krabbe oppskrifter

Hvordan koke krabbe

Hvordan koke krabbe

Krabben skal være levende når den legges i vannet. Hvordankoker du egentlig krabba. Det er viktig at vannet er fosskokende når du legger krabben oppi
Høstdelikatessen krabbe

Høstdelikatessen krabbe

Her viser vi hvordan du koker, renser og serverer selvfanget krabbe. Ha en og en av de ferske og levendekrabbene i det kokende vannet
Kongen av krabbe

Kongen av krabbe

De er levende og de puster. Stekt kongekrabbe med bulgur, risotto-style og sjøalgesalatNå er det ganske lett å få tak i rå kongekrabbe

Lettvint pasta med krabbe, chili og hvitløk

Ser for deg knusing av krabbeklør, kampen om å få levende, krypende skalldyr ned i kokende vann eller kanskje en tur ut i sterk kuling for å dra inn dagens fangst
Tinas gode bouillabaisse

Tinas gode bouillabaisse

Tilsett hvitvin og appelsinjuice og la det koke i ca. Del krabbene i to rett over skallet. Hell i vann og salt, la suppen få et oppkok og la den fortsette å småkoke
Matporno- og kjærlighet

Matporno- og kjærlighet

Torsk, laks, ørret, sei, krabber og hummere har stirret skrekkslagne på meg, minutter etter at de mistet kontakt med tang- og tareskogen, til fordel for en kjele med kokende sjøvann
Krabbelag med nykokte krabber

Krabbelag med nykokte krabber

Her får du oppskriften på hvordan du koker de selv, som jo er det aller beste. Legg de levendekrabbene i det fosskokende vannet, la vannet koke opp mellom hver krabbe

Forrett av kongekrabber.

For to uker siden hadde jeg og min kjære en romantisk date her hjemme, med forrett og hovedrett, vin og levende lys
Skalldyrbord

Skalldyrbord

Denne kan ikke selges levende, men be betjeningen kun koke den til den er avlivet og man kan koke den ferdig selv om man vil

Litt om krabber

Så i dag vil jeg snakke litt om krabber. Krabbene er på sitt beste på forsommeren allerede i Mai- Juni, og på høsten i slutten av September  og begynnelsen av Oktober