Hvordan man lager cupcake krem oppskrifter

Sitron cupcakes med hvit sjokoladekrem

Sitron cupcakes med hvit sjokoladekrem

Jeg liker at det smaker ekstra mye sitron derfor tar jeg også i litt raspet sitronskall, dette kan man sløyfe dersom man ikke er så begeistret for sitron
Cupcakes med LoveHeartsKrem

Cupcakes med LoveHeartsKrem

Hvis man kan se bort fra at de jeg lagde sank ganske mye sammen etter å ha tatt dem ut av ovnen, ble disse vellykkete
Coca-Cola cupcakes med saltet peanøttsmør frosting

Coca-Cola cupcakes med saltet peanøttsmør frosting

Vi får blant annet høyere volum når man pisker eggene og da får man høyere cupcakes eller kaker. Et lite tips når du lagercupcakes er at egget må være romtemperert før du begynner å lage cupcakesene
Madeleine Cupcakes

Madeleine Cupcakes

Det lettere å forstå hvordan jeg gjør dette ved se det på film, du finner den på min instagram her, eller på min facebook page her
Cupcake Heaven

Cupcake Heaven

Noe som mange av dere etterlyste om var en video som viste hvordanmanlager Angel Feather Icing, det skal jeg absolutt gjøre
Cupcakes til barselbesøk–med pynt av icing

Cupcakes til barselbesøk–med pynt av icing

Avhengig av hvor tykk manlager icingen, kan man lage nesten hva som helst av pynt. Kremen jeg bruker er den herlige glasuren fra Garden Angels deilige sjokoladekake

Rosévin cupcakes

«Ruffles» lages når man holder sprøyteposen rett opp og ned over cupcakene og beveger den litt i sikk sakk mens man jobber seg oppover i en sirkel
Tripple Vanilla Cupcakes

Tripple Vanilla Cupcakes

Viser idag hvordanmanlager vaniljepudding som jeg har i disse cupcakes,  og hvordanmanlager disse “ruffle” blomstene av marsipan
Chocolate Valentines Day Cupcakes

Chocolate Valentines Day Cupcakes

Med cupcakes finnes det så mange muligheter…I just love cupcakes. Det finnes kjempemange  gode, gamle oppskrifter i den som er  sammensatt av min mamma , som var helt fantastisk på å bake
Simple White Lemon  Cupcakes

Simple White Lemon Cupcakes

I boken “Love Manuela” er det en del inspirasjons bilder på cupcakes/kaker som mange av dere spurt meg om hvordanmanlager
Chocolate Rose Cupcakes

Chocolate Rose Cupcakes

I dette innlegget viser jeg steg for steg hvordanmanlager en rose av krem. Chocolate Rose Cupcakes er utrolig gode og luftige sjokolade cupcakes toppet med rosa eller hvit smørkrem

Hawaiian Punch Cupcakes

Mange idéer kom opp og jeg begynte å tenke tilbake til tenårene selv. Frostingen lages også med Hawaiian Punch og denne lager du lett mens cupcakene kjøler seg ned
Double Chocolate  Cupcakes

Double Chocolate Cupcakes

Men nå over til hvordanmanlager disse supersøte marsipan pynt som jeg ble inspirert til å lage når jeg så disse søte trådsnellene

Brown Coco Cupcakes

Ved å bruke brunt sukker får man en fyldigere smak i bakverket. Velg selv om du lager sjokolade eller kremostfrosting
Pretty In Pink Cupcakes

Pretty In Pink Cupcakes

Her kommer oppskriften og fremgangsmåten på hvordan du lager disse rosene, spesielt for dere som har spurt om dette og ikke har mulighet til å komme på cupcake kurs for å lære dette
I wish everyday was CUPCAKE day!

I wish everyday was CUPCAKE day!

For eksempel kan man feste sjokoladebiter i glasuren, eller pynte med non-stop osv. Så det hender stadig vekk at jeg drar frem kokeboken og lager muffins til venner og familie
Sjokolademousse kake

Sjokolademousse kake

Er særdeles glad i og inspirert av Manuela Kjeilen for Cupcakedelen av bloggen min Alle hennes bøker anbefales på det varmeste til alle som er glad i mat og baking