Hvordan steke kamskjell oppskrifter

Stekte kamskjell med kremet pasta

Stekte kamskjell med kremet pasta

Gni kamskjellmusklene inn med salt og pepper. La kamskjellene trekke i pannen et par minutter før de anrettes over risonien
Stekte kamskjell med ertepuré

Stekte kamskjell med ertepuré

Del bacon i små biter og fres gylne i litt smør i en varm stekepanne, ca. Stek kamskjell raskt på begge, ca
Stekte kamskjell med rabarbrasmørsaus

Stekte kamskjell med rabarbrasmørsaus

Varm opp stekepannen og stek kamskjellene raskt på begge sider med en klatt smør. Varm ramsløken forsiktig opp i smøret som er igjen etter kamskjellene
Stekte kamskjell med nøttevinaigrette

Stekte kamskjell med nøttevinaigrette

Server lune kamskjell på en skje med litt vinaigrette over. 8 rå kamskjell, ferske eller tinte. Rør sammen alle ingrediensene til vinaigretten
Stekte kamskjell med 3 x gulrøtter

Stekte kamskjell med 3 x gulrøtter

8 kamskjell. Skrell gulrøttene. Del tre oransje gulrøtter i små jevnstore biter og kok dem møre. Skjær de to andre oransje gulrøttene i skrå biter og kok dem al dente (dvs
Kamskjell med parmesan og parmaskinke

Kamskjell med parmesan og parmaskinke

smør til å stekekamskjellene i. Å vite når kamskjellene er ferdigstekte, synes jeg er veldig vanskelig, men jeg vet at de ikke skal være gjennomstekte
Kamskjell med chorizo og ertepuré

Kamskjell med chorizo og ertepuré

Kamskjellenesteker du kort i stekepannen og du kan lage ertepuréen klar på forhånd. Dette er en kjempeenkel forrett der du får en nøytral smak av kamskjellene, mens chorizoen gjør at du får mer smak
Kamskjell med kokos og safran

Kamskjell med kokos og safran

Som lovet, her er oppskriften på mine kjempegode kamskjell med kokos og safran. Jeg lover at disse kamskjellene vil imponere og mest sannsynlig konvertere selv de som ikke liker sjømat
Kamskjell med chorizo i parmesankurv

Kamskjell med chorizo i parmesankurv

Husk at kamskjellene skal ha kort steketid, ellers blir de tørre. Stort enklere blir det i hvert fall ikke, du river parmesan og drysser den på bakepapir på en stekeplate
Kamskjell pasta.

Kamskjell pasta.

Varm en stekepanne med litt smør og olje, og putt i kamskjellene. Om de blir kalde før servering, så putt de ett halvt minutt i steke panna for å frese de varme igjen
Kamskjell med bacon

Kamskjell med bacon

Stek i stekepannen eller legg på grillen. Kamskjell er kjempegodt som forrett. Det salte baconet gir mer smak til kamskjellene og setter prikken over i-en
Kamskjell servert med kremet saus og asparges.

Kamskjell servert med kremet saus og asparges.

Smelt smør i en stekepanne på høy varme. Kamskjell servert med kremet saus og asparges. Når de er ferdig stekt tar du stekepannen av varmen, har oppi en klatt kaldt smør, en grovknust hvitløkbit, og sveiper over med noen dråper ferskpresset sitron
Kamskjell med safranvinaigrette

Kamskjell med safranvinaigrette

Kamskjell er en smart forrett da det ikke tar all verdens tid å tilberede. 4 kamskjell1 pk safran1 ss smør2 dl hvitvin1 dl hvitvinseddik1 dl ekstra virgin olivenoljePinjekjernerRuccolaSalt og pepper. Stek kamskjellene i smør på middels/høy varme i ca 1 1/2 minutt på hver side til de får en gylden skorpeLegg de over på et kjøkkenpapir og drypp umiddelbart på litt dressingArranger ruccola på en tallerken og plassere to kamskjell på toppenTilsett dressing og dryss over ristede pinjekjernerSalt og pepper. 4 kamskjell