Rør sammen smør, hakkede krydderurter og den finhakkedehvitløken, bruk en gaffel så går det greit. Og mens kyllingenhviler og grønnsakene står iovnen, lager du sausen
Ta de av og legg de på littkjøkkenpapir for å tørke av seg væske. Hvitsaus med urter. Jeg tar meg stadigi å bli overasket over hvor lite utvalg vifaktisk har i de norske butikkhyllene og ikkeminstferskdisker
La tørke på rist. Rett og slett brøddeig som formes til tynne pinner og stekes knasende sprø iovnen. Du kan smaksette dem med ost (parmesan), urter, krydder, oliven, marinert tomat, nøtter og frø
Rør sammen smør, krydderurter og de finhakkedehvitløksfeddene, bruk en gaffel så går det greit. Strø på salt og pepper, og legg kyllingen på en rist over en litenovnspanne
Det kommer an på hvordan du vil ha den. Før steken går iovnen skal den få litt stekeskorpe, slik at kjøttkraften holder seg innei kjøttet og steken blirsaftig
Forsyn deg av saftig ørret som smaker fantastisk sammen med den deilige sjyen av sitron og urter. I helga ringte en venn av meg og sa at han hadde fisket to ørreter som jeg kunne få
- Tørketid. Rugspirer ser ikke så veldigdelikate ut der de vokser på seg lange, hårete røtter, men de er enkle å spire og jeg syns ikke dere skal skremmes av det littunderlige utseende
Legg strimlene på kjøkkenpapir og la dem tørke. Idag våknet jeg med sous videabstinenser. Matlaging har det vært, men ikke et sånt måltid som fortjener plass i bloggen
