Serveres med enten tomat eller yoghurtbasert dip. For en liten stund siden så jeg 4 stjernes middag der han stortingsrepresentanten fra venstre som er fra India laget mat
Eller elsker det indiske kjøkkenet, og ønsker å lage indisk mat hjemme i ditt eget kjøkken. Related PostsBhindi masala – indisk hovedrett med en tropisk grønnsakIndiske nudlerMine beste naan – uten melk og eggBhuna bhutta – Grillet maiskolbe med spicy limeLaccha paratha – Crispy og flaket flatbrødAloo baingan – Aubergine- og potetkarri
Mat fra hele verden. Nå er det på tide å lage mat fra et annet land igjen. Tilsett kyllingkjøtt i biter, som du har stekt på forhånd, matfløte og smak til med salt og pepper
Belgfrukter er virkelig mettende, og det er mat en gå lenge på. Ha i de hermetiske tomatene og vannet. 2, 4 dl hermetiske tomater (f. 2, 4 dl hermetiske tomater
Oppskrifter. I dag hadde vi lyst på noe sunt og godt, så da ble det til at vi laget en indisk kyllingsuppe inspirert av denne suppeoppskriften på Trines Matblogg
2 dl matyoghurt. Lammelår med ovnsbakt fennikel, rødbetebulgur og sjysausGarlic naan uten gjærIndisk fiskegryte med tomat For 2 personer Tidsbruk ca. 2 dl matyoghurt
Blir det restemat igjen så tilsett litt kraft ved oppvarming. Lapskaus i brun saus (restemat). Jeg synes det er utrolig gøy å lage mat med følgende 4 kriterier
Indisk mat med all dens intensitet og spennende krydder er en fryd. Når du koker ris til asiatisk mat så ha gjerne 3-4 nellikspiker i vannet for ekstra smak
Surkål, sylteagurk, syltede rødbeter, bulgarsk yoghurt, syltede vinblader, rakfisk, gammelsaltet sei, svensk surstrømning, koreansk kimchi, umeboshiplommer, miso, fermentert papaya, fermentert ananas og indiske chutneys er alle eksempler på fermentert mat fra hele verden
Nøtteblanding er basis i mange indiske retter, den lager du sånn. Vegetarmat. Indisk mat har mange gode smaker - så jeg har laget min egen vri på et indisk måltid med mange av de gode smakene