Sett midtiovnen og følg med på steketermometeret. På lørdag hadde visvigerforeldrenemine på middagsbesøk og bestemte oss for å servere indrefiletavsvin med hasselbackpoteter
De kan du steke iovnen sammen med kjøttet, det gjør. Klar for stekeovn. Forberedelse avsvinefilet. Aroma med preg av røde bær, litt tørket frukt og vanilje
Indrefiletavsvin med ovnsbakte rotgrønnsaker og vårløkskum aka Svin på skumparty. Familien var klar for noe lett på tallerkenen og valget falt på indrefiletavsvin
Det hele ble en kjempefest med grillspyd med indrefiletavsvin, kryddermarinertekyllingvinger, bacondadler, bakt blomkål, pizzasopp med kjøttfyll, bakte småpoteter og hvitløksbrokkoli