Brun da fileten på høy varme i stekepannen icirka ett minutt før den legges iovnen. Svinekjøtt er mørt hvitt kjøtt som passer til de fleste anledninger
Smør/olje tilsteking. Mens plommene står iovnen gjør du istand potetene og da. Da jeg fant denne oppskriften her med plommerelishtilindrefileti et tysk matblad, måtte jeg bare prøve
Om dere er mange rundt bordet kan den med fordel helstekes og puttes iovnen. Nå nærmer det seg nyttår, og da er det mange som serverer indrefilet av storfe
Stek iovneni ca. Indrefileten som da altså ikke ble stekt, men trukket i grønnsakskraft, smakte helt nydelig, den ble mør og veldig smakfull, litt så søtlig pga