Svin ytrefilet, biffstykker, koteletter osv. Okse indrefilet eller annet kjøtt. Oksefileten ble marinert i en super god rødvinsmarinade over natten og grillet raskt på kulegrillen
Denne kan også legges på grillen. Svinekjøtt er mørt hvitt kjøtt som passer til de fleste anledninger. Bruk en brødpose av plast, og legg svinefileten i
P - GRILL indrefileten på grillen, først da er du kul nok. (2 pers)300g svinindrefilet (eller lag opp en hel. 300g svinindrefilet (eller lag opp en hel
Grilletsvinefilet. Skjær svinefileten slik at den «åpner» seg og får en bred rektangulær form. Jeg brukte grillen, men man kan selvfølgelig også bruke stekeovn
Vi tilbredte vår svinefilet i sous viden, men du kan selvsagt steke den i panna på vanlig måte. Egentlig skulle vi ha grillet dagens middag, men det er fortsatt ganske kaldt i lufta, og det frister ikke å sitte ute på kveldstid