Iskrem italiensk oppskrifter

Da naboen lærte seg italiensk

Om å reise til Italia, spise italiensk mat, være en annen enn den han var i Saltdal, vise fram en annen side av seg selv, nyte en espresso og en iskrem på Piazza Navona før han fant veien hjem til et lite hospits i høydene av Roma
Panna cotta med jordbærcoulis

Panna cotta med jordbærcoulis

Bør testes med vaniljeis, og er også kjempegod som dessertsaus til iskrem, sjokoladekake etc. Panna cotta er en deilig italiensk vaniljepudding som jeg her serverer med hjemmelaget jordbærsaus (jordbærcoulis)
Brutti ma buoni

Brutti ma buoni

♥ Kakene er gode å servere som tilbehør til iskrem og bær eller annen dessert. "Stygge, men gode" er navnet på disse berømte, italienske småkakene
Gelato alla vaniglia

Gelato alla vaniglia

Italia har verdens beste iskrem. Italiensk "Gelato alla vaniglia" kalles også av og til for "Gelato di crèma"
Vanilje is "semifreddo"

Vanilje is "semifreddo"

Vend så alt sammen og hell iskremen i en form som tåler å fryses. "Semifreddo" er italiensk og betyr halvfrossen
Jordbæriskrem

Jordbæriskrem

De iskremene jeg har laget hittil ligner mer på italienskiskrem enn på den norske iskremen fra Hennig Olsen og Diplom-is

Roma på dagtid

Gelateria - Iskrem, dette må du sjekke ut. Først vil jeg skrive litt om måltidene og hvordan å forstå en italiensk meny og til slutt vil jeg anbefale to spisesteder vi var veldig fornøyd med i Italia
Nydelig sommeris!

Nydelig sommeris!

Hell iskremen i en form som tåler å stå i fryseren. Dette var første gangen jeg laget semifreddo og det betyr visst halvfrossen på italiensk
Tre italienere, trippel nytelse

Tre italienere, trippel nytelse

Karamellkremen er nydelig til ulike typer desserter som for eksempel iskrem. Trippel italiensk er nydelig sammen

Reiseguide London

Hadde jeg vært frisk hadde vi nok prøvd ut en av de tusen småvognene som solgte nutella waffels og crepes og iskrem langs gatene også
Mine Oslotips: Mat & drikke

Mine Oslotips: Mat & drikke

Ekte italienskiskrem, herlig sorbé og knallgod espresso. Kjempegod kaffi og italienske bakevarer, påsmurte baguetter og sånt
Italienske dager i Mathallen

Italienske dager i Mathallen

Jeg skal i samarbeid med SousVide Norge og Nemox være med å demonstrere en fantastisk iskrem maskin som heter Nemox Gelatissimo Exclusive,

Travel guide: Edinburgh

Iskrem. Veldig koselig italiensk sted med sterk kaffe og diggbare smørbrød og supper med høy vegetarfaktor
Travel Guide: Rome

Travel Guide: Rome

Iskrem. Fyren bak disken snakket ikke et ord engelsk, men vi prøvde oss med stotrende italiensk og store smil, og fikk smil og god service tilbake